Puebla es uno de los estados con m谩s acuacultura en el pa铆s, ya que al a帽o produce m谩s de 1,200 toneladas de mojarra, por lo que comer mariscos se ha convertido cada vez m谩s en una de las opciones gastron贸micas favoritas para los poblanos, y con buena raz贸n, ya que los mariscos no solo son delicioso, sino que tienen muchas beneficios a largo plazo.

Aqu铆 te dejamos cinco razones por las cuales es bueno comer pescado y mariscos, y deber铆an ser parte de tu dieta mes con mes.

  1. Son extremadamente ricos en prote铆nas, lo que a larga ayuda a mantener un buen estado de salud.
  2. Muchos mariscos aportan grandes cantidades de calcio, lo que beneficia los huesos y dientes.
  3. Muchos pescados y mariscos de carne oscura aportan 谩cidos grasos que reducen el colesterol, lo que mejora la calidad cardiovascular del coraz贸n.
  4. Se ha comprobado que comer pescado y mariscos dos veces por semana mejora la memoria, ya que se reduce el desgaste cognitivo.
  5. El famoso Omega 3 que aporta el pescado mejora el desarrollo del cerebro y la vista.

Por estas y m谩s razones, los mariscos son un platillo indispensablemente delicioso, y para que siempre los encuentres de excelente calidad y sabor, en Chilingo Lingo la pesca siempre es fresca y su saz贸n te enamorar谩.

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