Eres de los que disfrutamos las bebidas ya sean con alcohol o sin el… Te recomendamos checar estas delicias muy poblanas que no te puedes dar el lujo de no probarlas, y de paso es un buen pretexto para lanzarte en busca de ellas….no olvides que todo es con medida pero al final de cuentas si prefieres ignorar el consejo no dejes de contarnos cuál bebida poblana es la que más te gusta y cuál es para ti la que más rápido te marea.
1.– Rompope: Los conventos tuvieron mucho que ver en la creación de toda la gama de deliciosos platillos que nos podemos encontrar hoy en día en nuestro estado. El Rompopeprecisamente nació en un convento. Las monjas Clarisas en la época colonial, crearon la receta de esta bebida para agasajar a sus invitados. El sabor del rompope era tan suave que pronto las familias poblanas empezaron a aceptarlo también. Al ser producido únicamente en los conventos, la monjas comercializaron el producto. Puedes encontrarlo en la calle de los dulces (6 Oriente) y los precios varían de acuerdo a la marca, en promedio cada una cuesta $40.
2.-Acachul: ¡A que no había escuchado de esta bebida! El Acachul está hecho con frutillas silvestres similares al capulín o a la uva y alcohol (algunos le agregan alcohol de caña). El acachul fue uno de los primeros vinos que los españoles hicieron en nuestra tierra. Este vinocasi no se acostumbra encontrarlo de manera comercial, aun así si lo encuentran se recomienda se tome bien frio o en un vaso corto en las rocas con un toque de limón. Pueden encontrarlo en Xicotepec de Juárez, en Casa Gómez a pocos pasos de la plaza principal, sobre la Avenida Zaragoza en un promedio de $50 a $100 la botella.
3.-Agua de limón sevillano: Una variante a la tradicional limonada ya que incluye leche condensada. Puedes encontrarla casi en cualquier lado donde vendan antojitos poblanoscomo cemitas, torterías, juguerías y taquerias, el vaso cuesta en promedio de $20 a $50dependiendo su tamaño.
4.-Pasita: La Pasita es por sí solo un lugar que debes visitar. Apropiado para damas, caballeros y lagartos, la pasita es portadora de una tradición que perdura desde 1916 y que ha forjado toda clase de leyendas a su alrededor. ¿Qué es una Pasita? La pasita es como se le llama a la cantina tradicional que destila sus bebidas a la vieja usanza. Algunas bebidas que te puedes encontrar aquí son la Sangre de Bruja, Espuelas de Charro, China Poblana, Crema A Go-Go, Un Calambre, Sangre de Artista y por supuesto la Pasita. Encuéntrala en Calle 5 Oriente 602, en el Barrio de los Sapos y calle 3 sur 504, a una cuadra de Catedral. Abre de 12:00 a 18:00 horas, en promedio el caballito cuesta $25.
