Variedad de recetas para toda ocasión. Consiente a tu familia y amigos, cocina algo diferente todos los días.
Fajitas de res a la mexicana
INGREDIENTES
•Res (350 g)
•Tomates (3 pzas)
•Cebolla (1 pzas)
•Chile cuaresmeño (2 pzas)
•Aceite
•Sal
•Pimienta
Preparación
- Cortar la carne en tiras
- Picar el chile en rodajas o cuadritos
- Picar la cebolla y el tomate
- Sazonar la carne con sal y pimienta al gusto
- Calentar sartén con un chorrito de aceite
- Sofreír la cebolla y los chiles
- Agregar el jitomate y la carne al sartén
- Mover hasta que la carne esté cocida
- Sacar del sartén y servir
- ¡Buen Provecho!
Pulpo a la mexicana
INGREDIENTES
•Pulpo grande.
•Ajo (2 dientes).
•Cebolla (1/2).
•Sal y Pimienta.
•Jitomate picado (2).
•Cebolla picada (1).
•Pimiento morrón en tiritas (1).
•Chile jalapeño en rajas (3).
•Chícharos con zanahoria (1 lata mediana).
•Aceite (2 cucharadas).
Preparación
- E una olla grande, poner a hervir agua
- Colocar el pulpo ya limpio, en el agua.
- Agregar el ajo, la media cebolla y la sal.
- Cocer a fuego medio por 40 min aproximadamente.
- Retirar cuando el pulpo esté suave, dejar enfriar, retirar la piel y cortar en trozos pequeños.
- En un sartén con aceite caliente añade la cebolla, jitomate, chile morrón y freír por unos minutos.
- Cuando hayan cambiado de color, añadir el jalapeño, los chícharos y la zanahoria.
- Agregar sal y pimienta al gusto y mezclar con el pulpo.
- ¡Buen Provecho!
Sopa de pavo con pasta
INGREDIENTES
•Verduras mixtas picadas en cubos y revueltas, recomendación: Cebolla, apio y pimiento (1 1/2 tazas)
•Zanahorias en rebanadas (1 taza)
•Pavo cocinado y picado (2 tazas)
•Pasta sin cocinar (2 tazas)
•Caldo de pollo en polvo (1 paquete)
•Pimienta negra molida (1/4 de cucharadita)
•Hojuelas de perejil (1/4 de cucharadita)
Preparación
- Hervir los vegetales en una olla durante 5 minutos.
- Añadir el pavo y cocinar durante 2 minutos.
- Añadir la pasta a la olla junto con el caldo de pollo, la pimienta y el perejil.
- Remover para que todo se mezcle bien.
- Hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- ¡Buen Provecho!
Queso fundido con chorizo
INGREDIENTES
•Queso Chihuahua (150 g).
•Chorizo (50 g).
•Cebolla picada (1/4).
•Chile jalapeño picado (1).
•Aceite de oliva.
•Tortillas de harina.
Preparación
- Calentar un poco de aceite de oliva a fuego lento
- Precalentar el horno a 180°C
- Rallar el queso y colocarlo en un refractario
- Freír el chorizo y agregar el chile y la cebolla picada
- Poner el chorizo y el queso en el refractario.
- Hornear por 10 min aproximadamente.
- Servir y acompañar con tortillas calientes.
- ¡Buen Provecho!
Si quieres más recetas y encontrar los productos de la más alta calidad para deleitar el paladar de tus invitados, no olvides seguir a Granjas RYC.
